Malzemeler :
1 paket makarna
400 gr. Mantar
2 kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 havuç
1 çorba kaşığı domates salçası
Tuz ve karabiber
2 çorba kaşığı taze soğan
1 çay bardağı ceviz
Hazırlanışı :
Çintarlı Makarna tarifi hazırlamadan önce zeytinyağında küp doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve salçayı kavurun. Doğranmış mantarı ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin. Ceviz, kıyılmış taze soğan ve baharatını serpin. Makarnayı 10 veya 15 dakika haşlayın ardından haşlanan makarnanızı süzmeye başlayın. Önceden hazırlamış olduğunuz mantar sosunuzu makarnanız ile karıştırarak servis ediniz.
Çintarlı Makarna Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder